Tartine petit-épeautre, chèvre, épinards & figues
INGRÉDIENTS : Pain 100% petit épeautre Fromage de chèvre Épinards frais Figues fraîche Noix
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5 avr. 20201 min de lecture
Gâteau de maïs aux pommes
Pour le petit-déjeuner ou le goûter INGREDIENTS : 150g semoule de maïs 500ml lait d’avoine 1CS farine de maïs 1CS purée de noisette 1CC...
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5 avr. 20201 min de lecture
Salade avocat, pamplemousse, tomates, endives, oeufs & gambas
Une idée de salade riche en couleurs et vitamines !!! Assaisonnez avec de l'huile de colza (riche en oméga 3) et un filet de vinaigre ou...
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5 avr. 20201 min de lecture
Ecrasé de courge & émincé de céleri
Un repas pauvre en FODMAP donc très digeste! Cuisinez la courge à la vapeur douce (moins de 95°C). Personnellement, j'utilise le...
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5 avr. 20201 min de lecture
Pancakes riz & coco
INGREDIENTS : (20 pancakes) 400g farine de riz 400ml lait de coco (variante : lait de riz coco) 2 œufs 2 CS huile végétale 1 CC sucre...
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11 mars 20201 min de lecture
Roulés sarrasin & houmous de betterave
GALETTE SARRASIN : 250g farine de sarrasin 700ml d'eau froide 1 oeuf 1 cuill. à café de sel 1 cuill. à soupe d'huile végétale Dans un...
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5 févr. 20201 min de lecture
Mousse au chocolat SANS oeufs
Une mousse au chocolat 🍫 SANS oeufs (VEGAN). C'est bluffant . Je remplace ici les oeufs par du jus de pois chiche qui monte exactement...
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21 mars 20191 min de lecture
Carrés énergétiques
Petits carrés énergétiques sans cuisson. INGREDIENTS : - 250g d'amandes en poudre - 1/2 cuill. à café de vanille en poudre - 5g (=1...
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9 févr. 20191 min de lecture
Tarte salée butternut-gorgonzola de CLEA
Dès le retour de la courge BUTTERNUT en septembre, j'adore faire la recette de la "tarte salée butternut, gorgonzola, cacao et graines de...
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11 oct. 20181 min de lecture
Gâteau chocolat-courgette
Envie d'un gâteau au chocolat sans matière grasse ? Pensez à la courgette qui remplacera le beurre. 😉 Et oui c'est possible un gâteau...
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30 mai 20151 min de lecture
Mini brochette de tofu et sésame
INGREDIENTS : - 250g de tofu texturé - 2 tomates pour la panure : - farine (plus ou moins 100g) - 1 oeuf - graines de sésame (rajouter...
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30 avr. 20151 min de lecture
Porridge aux oléagineux sans lactose
Une recette très énergétique pour le petit déjeuner INGREDIENTS : - 200ml de boisson végétale (ici : quinoa) - 4 cuill. à soupe de...
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17 avr. 20151 min de lecture
Biscuits choco fraise végétaliens
C'est partie pour la saison des fraises !!! :) Amis végétaliens je vous ai concocter un petit dessert à base de chocolat et de fraises....
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